焼きとんおはなの絶品豚料理

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三国 居酒屋の焼きとんおはなでは、串焼きを始めとした新鮮で美味しい豚料理を味わうことができます。豚肉の入手にもこだわりがあり、赤身や脂身を楽しむなら鹿児島のブランド豚、ホルモンなどの内臓系は18種類の産地から取り寄せています。どの肉も、処理したてのものを料理に使用している他、鮮度を大切にしているので、その日仕入れた豚肉はその日のうちに売り切っています。

三国 居酒屋に初めて来店した際には、まずは豚刺しを注文することをおすすめします。毎朝仕入れた豚肉を低温調理で火を通したこだわりの逸品です。またお店の看板メニューである焼きとんでは、各部位や表と裏に合わせて微妙に味付けを変えていますので、いろいろな楽しみ方ができます。

料理によく合う日本酒も多数用意していますので、グループで楽しむ以外にもじっくりと一人飲みしたい方にもおすすめの居酒屋です。またもつ煮込みなどお店で提供しているメニューの一部はテイクアウトもできます。