上質な肉を使った料理を提供するお肉バルUNI

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いろんな食品の中でも特に牛肉が好きで、高級感に溢れた料理を堪能したいと思った時に最適なスポットがこちらの山口市 居酒屋です。使用する食材選びには時間をかけており、必ず現地に赴いて品質などを厳しくチェックした上で採用をしています。

こちらの山口市 居酒屋では、その日の食材の状態を確認し、その上で最適な方法で調理を行っています。また素材の持っている味を台無しにしないように、味付けなども繊細に行っています。そのためこのお店だったらいつでも間違いのない味を提供してくれるなど、高評価の口コミもよく見られます。

いろんなメニューを常に用意しているこのお店ですが、幅広い年代層の方から高く支持されているのが信州牛を使ったふんわりしたハンバーグです。肉汁がたっぷりで、優しい食感が特徴です。また30日以上かけてじっくりと熟成させた肉を使った盛り合わせに関しては、男性が多くオーダーしているようです。